Notícies
Celler Masroig us informa de l'actualitat del sector vinícola i del nostre celler. Aquí trobaràs la informació més actual i útil.
Torna la Festa del Vi Novell
El pròxim 12 de novembre tornem a celebrar la nostra tradicional Festa del Vi Novell. Els seguidors del vi novell tornareu a gaudir de l’espinjolament de la bota, enguany de la mà dels germans Júlia i Pau Serrasolsas, Ginestà, que amb la seva sonoritat sofisticada i contemporània posaran el punt musical a la trobada. La […]
Llegir mésVerema més curta i de bona qualitat al Celler Masroig
Al Celler Masroig portem immersos en la campanya de verema des del passat 23 d’agost, començant amb les varietats blanques –garnatxa blanca i macabeu– i es preveu que s’allargui fins als primers dies d’octubre. A principis de setembre, s’ha collit ja un 15% del raïm, que suposa un 10% més que l’any anterior, a causa […]
Llegir mésMaridatge: Civet de senglar amb ‘Les Sorts Vinyes Velles’
Us proposem un maridatge d’allò més local. 5 receptes extretes del llibre ‘La cuina de les Terres de Mestral’ de la Fundació Alícia amb els 5 vins de ‘Les Sorts’, la gamma prèmium del Celler Masroig. Una col·laboració amb Terres de Mestral. Aquest plat era cuinat tradicionalment el dia de matança, per les persones encarregades […]
Llegir mésMaridatge: Truita de patates amb suc i ‘Les Sorts Blanc’
Us proposem un maridatge d’allò més local. 5 receptes extretes del llibre ‘La cuina de les Terres de Mestral’ de la Fundació Alícia amb els 5 vins de ‘Les Sorts’, la gamma prèmium del Celler Masroig. Una col·laboració amb Terres de Mestral. La truita amb suc és una elaboració que tradicionalment es troba en molts […]
Llegir mésMaridatge: Conill amb caragols i ‘Les Sorts Sycar’
Us proposem un maridatge d’allò més local. 5 receptes extretes del llibre ‘La cuina de les Terres de Mestral’ de la Fundació Alícia amb els 5 vins de ‘Les Sorts’, la gamma prèmium del Celler Masroig. Una col·laboració amb Terres de Mestral. Aquesta és la recepta per excel·lència més pròpia del tros, els dos animals […]
Llegir mésMaridatge: Fideus secs amb ‘Les Sorts Jove’
Us proposem un maridatge d’allò més local. 5 receptes extretes del llibre ‘La cuina de les Terres de Mestral’ de la Fundació Alícia amb els 5 vins de ‘Les Sorts’, la gamma prèmium del Celler Masroig. Una col·laboració amb Terres de Mestral. Aquests fideus secs, que es menjaven sobretot en trobades familiars i jornades festives, […]
Llegir mésMaridatge: Amanida freda i calenta de peix blau amb ‘Les Sorts Rosat’
Us proposem un maridatge d’allò més local. 5 receptes extretes del llibre ‘La cuina de les Terres de Mestral’ de la Fundació Alícia amb els 5 vins de ‘Les Sorts’, la gamma prèmium del Celler Masroig. Una col·laboració amb Terres de Mestral. Qui ens va relatar aquesta amanida ens va dir que feia més de […]
Llegir mésAquest estiu, tots busquem alguna cosa al Celler Masroig: activitats per a tots els públics
Ampliem la nostra agenda d’activitats per a aquest estiu amb noves propostes per a tots els públics. Tastos de vins, activitats culturals, experiències relacionades amb l’astronomia… i molt més! Les diverses iniciatives estiuenques suposen, a més, el tancament de la campanya ‘Tots busquem alguna cosa’, que porta activa des del 2021. Exposició ‘Somriures del Masroig’ […]
Llegir mésLa carinyena, la base dels nostres vins
La carinyena, coneguda també com a “samsó”, és una varietat de raïm negre caracteritzada perquè el seu gotim és gran i compacte. És un tipus de raïm de maduració tardana i, de fet, és l’última que veremem a les vinyes del nostre celler, fins a finals d’octubre. La carinyena és una varietat molt productiva en […]
Llegir mésArriben les activitats presencials de la campanya ‘Tots busquem alguna cosa’ del Celler Masroig
Fem un pas més enllà amb la campanya ‘Tots busquem alguna cosa’, que va néixer el passat 2021 en l’entorn digital i especialment a les xarxes socials, i arriba ara a la presencialitat a través de diverses activitats que se celebraran durant els mesos de juny i juliol. Des del celler hem volgut esperar a […]
Llegir més
