El Vi Novell ja és aquí!
El novembre ja ha arribat i, amb ell, el nou vi! Per Sant Martí donem la benvinguda al Vi Novell i celebrem la tradició d’espinjolar la bota, un homenatge a la nostra cultura. Aquesta tradició es realitza des de fa generacions, coincidint amb la celebració de la matança del porc.
El proper dissabte 17 de novembre celebrem la 9a edició de la Festa del Vi Novell del Celler Masroig, pioner en la recuperació d’aquesta tradició catalana, i hi esteu tots convidats! Brindarem amb copa, got o porró per no oblidar d’on venim, pel respecte als nostres avantpassats, a la cultura i a la tradició.
La festa s’ambienta segons la temàtica de l’etiqueta del Vi Novell, per això aquest és l’únic vi que cada any canvia d’etiqueta. Aquest any recuperem la figura del porc com en altres edicions i vinculem la festa amb el refrany “A cada porc li arriba el seu Sant Martí”.
A diferència de les anteriors edicions, la festa, que normalment celebràvem al migdia, canvia el seu format i tindrà lloc al vespre. I no patiu per si plou, ho tenim tot pensat! Així doncs, començarem a partir de les 18.30h amb el pregó a càrrec de Joan Reig, el padrí d’aquesta edició, qui ha tret un disc en solitari després de 35 anys sobre els escenaris.
A continuació, el bateria dels Pets espinjolarà la bota del Vi Novell 2018 i podrem tastar-lo acompanyat d’unes tapes gastronòmiques a preus populars. A més, també podrem degustar l’oli del raig de la nova collita. La música del grup Germà Negre i del DJ ens acompanyaran fins ben entrada la nit.
Per què és especial el Vi Novell?
Els ceps ja s’han transformat en líquid de plaer, fruit de l’esforç dels pagesos durant la verema. Per això, el Vi Novell no és un vi qualsevol, és la millor manera d’estrenar la nova collita.
Un cupatge de garnatxa i carinyena, amb molts matisos dins la copa, que combina amb tota mena de menjar relacionat amb el porc. És un vi que destaca per ell mateix, que acarona el paladar, que ens fa sociables i ens transmet bones vibracions. Ell obre les portes als blancs, rosats, joves, negres i a la gamma de criances de la comarca del Priorat, als nostres vins DO Montsant.
Deixem que el Vi Novell ens pinti les galtes amb el seu propi color. Com sempre, bandarra, popular, afruitat i amic de la gresca. I tu, et perdràs la festa?
