¡El Vino Joven ya está aquí!
El noviembre ya ha llegado y, con él, el Vino Joven. Para San Martín damos la bienvenida al Vino Joven y celebramos la tradición de “espinjolar” la barrica, un homenaje a nuestra cultura. Esta tradición se realiza desde hace generaciones, coincidiendo con la celebración de la matanza del cerdo.
El próximo sábado 17 de noviembre celebramos la 9ª edición de la Fiesta del Vino Joven del Celler Masroig, pionero en la recuperación de esta tradición catalana. ¡Y estáis todos invitados! Brindaremos con copa, vaso o porrón para no olvidar de dónde venimos, por respeto a nuestros antepasados, a la cultura y a la tradición.
La fiesta se ambienta según la temática de la etiqueta del Vino Joven, por esto este es el único vino que cambia de etiqueta cada año. Este año recuperamos la figura del cerdo como en otras ediciones y vinculamos la fiesta con el refrán “A cada cerdo le llega su San Martín”.
A diferencia de las anteriores ediciones, la fiesta, que normalmente celebrábamos al mediodía, cambia su formato y tendrá lugar al atardecer. Y no os preocupéis por si llueve, ¡lo tenemos todo pensado! Así pues, comenzaremos a partir de las 18.30h con el pregón a cargo de Joan Reig, el padrino de esta edición, quién ha sacado un disco en solitario después de 35 años sobre los escenarios.
A continuación, el batería de Els Pets procederá a “espinjolar” la barrica del Vino Joven 2018 y podremos probarlo acompañado de unas tapas gastronómicas a precios populares. Además, también podremos degustar el primer aceite de la nueva cosecha. La música del grupo Germà Negre y del DJ nos acompañarán hasta bien entrada la noche.
¿Por qué es especial el Vino Joven?
Las cepas ya se han transformado en líquido de placer, fruto del esfuerzo de los agricultores durante la vendimia. Por ello, el Vino Joven no es un vino cualquiera, es la mejor manera de estrenar la nueva cosecha.
Un coupage de garnacha y cariñena, con muchos matices dentro de la copa, que combina con todo tipo de comida relacionada con el cerdo. Es un vino que destaca por sí mismo, que acaricia el paladar, que nos hace sociables y nos transmite buenas vibraciones. Él abre las puertas a los blancos, rosados, jóvenes, negros y a la gama de crianzas de la comarca del Priorat, a nuestros vinos DO Montsant.
Dejemos que el Vino Joven nos pinte las mejillas con su propio color. Como siempre, canalla, popular, afrutado y amigo de la juerga. Y tú, ¿te perderás la fiesta?
