Les Sorts Vinyes Velles
Color cereza con tonos violáceos. Aroma complejo, confitura de frutos rojos y negros. En la copa podemos notar una gran variedad de matices: pimienta negra, clavo, cacao, sotobosque mediterráneo… La entrada en boca es cálida. Se presentan los taninos bien maduros. Post-gusto largo y amable. Redondo.
2016
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Variedades
Cariñena y Garnacha tinta
Elaboración
Fermentación tradicional. Fermentación maloláctica en barricas. Sin clarificar y con un filtrado suave.
Crianza
Envejecimiento durante 17 meses en barricas de roble francés y, posteriormente, envejecido durante 24 meses en botella.
Reconocimientos
92 puntos Guía Peñín 2021
Medalla de Oro Concours Mondial Bruxelles 2020
9,46 puntos Guia Vins de Catalunya 2020
93 puntos Guía Peñín 2020
