Les Sorts Blanc
Color groc palla amb reflexes daurats. Aroma intens a flors blanques, mel, herbes aromàtiques amb notes torrades suaus. En boca és fresc i gras, complex i molt varietal. L’exemple perfecte de la Garnatxa Blanca al Montsant.
2021
—
Varietats
Garnatxa Blanca
Elaboració:
Fermentació en bótes noves de roure francès de 300 litres amb les lies utilitzant la tècnica del battonage.
Criança
Envelliment durant 5 mesos a les mateixes bótes utilitzades durant la fermentació.
Reconeixements
Medalla d'or Premis Vinari 2022
88 punts Guía Peñín 2023
