Masroig
Vi d’alta intensitat colorant. En nas és complex, on hi podem apreciar multitud de matisos com confitura, torrats, xocolata i cuir.
En boca és poderós, sense perdre l’elegància i la finor que el caracteritza.
Un vi amb caràcter mineral, certa calidesa i un post-gust llarg.
2015
—
Varietats
100% carinyena
Elaboració
Fermentació tradicional i maceració amb les pells durant 25 dies. Fermentació malolàctica en foudre rourè francès de 2000L. Sense clarificar i amb un filtrat suau.
Criança
Envelliment durant 18 mesos en foudres de 2000L i envellit posteriorment en ampolla. Ampolla amb producció limitada.
Reconeixements
Medalla de plata als DWWA 2018 (94 punts)
Medalla de plata al Concours Mondial de Bruxelles 2018
