Vi Novell
Vi fresc, afruitat i honest que presenta un intens i brillant color robí. En nas expressa clarament la fruita vermella – maduixa i cirera, principalment – i les aromes del raïm amb un embolcall làctic de fons. Al paladar ens mostra suavitat i frescor, amb algunes notes a llaminadures. És vellutat i té un post gust elegant.
2023
—
Varietats
Garnatxa negra i Carinyena
Elaboració
100% Maceració carbònica. Tècnica de vinificació on els raïms sencers fermenten a temperatures altes (30º) sense oxigen.
Criança
Sense criança
Fitxa (pdf) ↓
