Vine a fer l’oliva!
La tardor és temps d’olives i d’oli nou! Després de la verema i de presentar el vi novell 2018, qui pren tot el protagonisme és l’oli. Per això des del Celler Masroig hem preparat una experiència oleoturística que us farà viure en primera persona tot el procés de la collita de l’oliva.
Volem que us poseu a la pell dels pagesos que treballen la terra i fan l’oliva, que sentiu el que ells senten en veure rajar l’oli nou després d’hores i hores d’esforç i dedicació, però sobretot, que gaudiu del moment com ho fan ells i que us sentiu partícips d’aquesta meravella.
“Fes l’oliva” vol donar l’oportunitat de participar en el procés de producció de l’oli d’oliva verge extra 100% arbequina DOP Siurana, acompanyant al pagès en tot moment. Anireu als camps d’oliveres a recollir olives, viureu en directe la tècnica de la recollida i coneixereu el procés d’elaboració de l’oli d’oliva verge extra Les Sorts.
En acabar es fa una visita al molí i hi ha una degustació de diferents olis. Sí, l’oli del raig també! Podreu delectar-vos amb la seva entrada dolça i intensa i de les notes subtils de picant, amb matisos de fonoll, ametlla i carxofa. Una caixa de sorpreses per a qualsevol paladar!
L’extracció de l’oli es fa únicament mitjançant processos mecànics i permet que aquest reflecteixi la terra i el clima del Priorat. Però això ja ho veureu! Per cert, l’oli de la collita d’enguany és d’una qualitat excel·lent, delicat, elegant i intens, un oli amb denominació d’origen que destaca com sempre pel seu equilibri i versatilitat.
Imagineu veure com cau el raig d’oli nou? Amb aquell color… aquella aroma…! I tastar-lo? Us quedareu sense paraules! Si no saps què fer un dissabte, vine al Celler Masroig a conèixer una mica més el nostre territori i un dels productes més preuats que tenim aquí. Afanya’t i programa la teva activitat, perquè ha de ser durant la temporada de collita, fins als volts de Nadal.
