Les Sorts Sycar
Color cereza picota oscuro. Aroma intenso, muy expresivo, a violeta, frutos rojos maduros y ciruelas. Notas especiadas, tabaco y chocolate sobre una base de tostados. Entrada en boca suave pero con carácter. Se aprecian los taninos maduros que, juntamente con la confitura sobre el fondo de la madera de roble, son los protagonistas. El post-gusto es largo y muy agradable.
2021
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Variedades
Syrah y Cariñena
Elaboración
Fermentación tradicional. Fermentación maloláctica en barricas. Clarificado con proteína vegetal, filtrado suave.
Crianza
Envejecido durante 13 meses en barricas de roble francés (cariñena) y americano (syrah). Crianza posterior en botella.
Reconocimientos
92 puntos Tim Atkin MW. Catalan Wines Special Report 2024
Medalla de Oro Sakura Awards 2024 (Japón)
Medalla de plata IWC 2024 (92 points)
Medalla de plata London Wine Competition 2024
Medalla de plata Decanter World Wine Awards 2024
Medalla de plata Concours Mondial Bruxelles 2024
Medalla de Oro Premis Vinari 2023
91 puntos Guía Peñín 2024
